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葡萄品种 · 勃艮第
阿里高特
Aligoté
阿里高特是勃艮第的辅助白葡萄品种,通常酸度较高、果味清晰。它常被用于认识勃艮第白葡萄酒中更轻盈、直接的一侧。
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勃艮第所属产区
Entity Notes
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Questions & Answers
关于阿里高特
01阿里高特是什么葡萄品种?+
阿里高特是勃艮第的辅助白葡萄品种,通常酸度较高、果味清晰。它常被用于认识勃艮第白葡萄酒中更轻盈、直接的一侧。
02阿里高特主要种植在哪些产区?+
勃艮第
03阿里高特适合搭配什么食物?+
开胃菜、海鲜、炸物和清淡奶酪
04怎样记录阿里高特的品鉴特征?+
注意酸度和果味的清晰度,并区分它与霞多丽在质地和香气上的差别。